Kunzea Ericoides
Kanuka und Manuka sind in ihrer Erscheinung sehr ähnlich, wobei Kanuka größer wird und Baumhöhen von 15 Metern erreicht. Kanukablätter sind etwa 1 cm lang und weich, ohne harte Spitzen wie die Manukablätter. Wie auch Manuka wird Kanuka traditionell von den Maori zu Heilzwecken verwendet und wächst ebenfalls am East Cape. In seiner Analyse ähnelt es dem australischen Teebaumöl mehr als dem Manukaöl, besitzt etwas andere, aber ebenfalls starke antimikrobielle Eigenschaften.
Kanuka kann ebenfalls in Körperpflegeprodukten verwendet werden oder als 100%iges ätherisches Öl in der Aromatherapie.
Verwendung in Rezepturen: 0,5 % - 2 %